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百科知识
【答案】食品中常见的细菌为食品细菌。()
作者
eb
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百科知识
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发布于 2021-06-23
151
【答案】食品的污染主要包括微生物污染、化学性污染和物理性污染。()
作者
eb
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分类
百科知识
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发布于 2021-06-23
197
【答案】一般情况下失水达体重的2%时,可感到口渴、食欲减退,出现少尿等现象。()
作者
eb
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分类
百科知识
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发布于 2021-06-23
200
【答案】人体内水的主要来源为饮料水和食物水。()
作者
eb
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分类
百科知识
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发布于 2021-06-23
183
【答案】胚芽是谷粒的主要部分,主要成分为蛋白质。()
作者
eb
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分类
百科知识
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发布于 2021-06-23
185
【答案】人体对钙的吸收能力与年龄无关。()
作者
eb
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分类
百科知识
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发布于 2021-06-23
185
【答案】胆固醇广泛存在于动物性食物中,人体自身也能合成。()
作者
eb
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分类
百科知识
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发布于 2021-06-23
179
【答案】蔬菜宜先切后洗,不仅干净,而且维生素保存率高。()
作者
eb
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分类
百科知识
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发布于 2021-06-23
161
【答案】紫菜和海带在营养上的突出特点是含碘丰富。()
作者
eb
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分类
百科知识
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发布于 2021-06-23
214
【答案】刀鱼是著名的“长江三鲜”之一,清明节前品质最佳。()
作者
eb
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百科知识
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发布于 2021-06-23
197
【答案】孕妇妊娠期碘的需要量增加,容易发生甲状腺肿大,应注意碘的摄入量。()
作者
eb
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百科知识
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发布于 2021-06-23
156
【答案】银鱼以太湖所产最为著名。()
作者
eb
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发布于 2021-06-23
189
【答案】巴氏消毒法可杀灭大部分微生物,达到完全灭菌。()
作者
eb
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百科知识
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发布于 2021-06-23
174
【答案】四季豆要煮熟煮透才能食用,否则易中毒。()
作者
eb
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分类
百科知识
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发布于 2021-06-23
210
【答案】膳食纤维不能被人体消化,因此,它不是人体必需的营养素。()
作者
eb
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发布于 2021-06-23
197
【答案】鱼翅是用鲨鱼和鳐鱼的鳍加工而成的干制品。()
作者
eb
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发布于 2021-06-23
155
【答案】职业道德建设与社会主义市场经济的发展是相互促进的。()
作者
eb
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发布于 2021-06-23
195
【答案】制汤时应尽早放盐,否则汤的味道不会浓厚鲜醇。()
作者
eb
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百科知识
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发布于 2021-06-23
155
【答案】热制冷食菜品适用勾芡的方法。()
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eb
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发布于 2021-06-23
218
【答案】炸烹最后烹入锅中的是加淀粉的粉汁。()
作者
eb
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发布于 2021-06-23
185
【答案】冷菜的香味必须在高温时才能被感知。()
作者
eb
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发布于 2021-06-23
218
【答案】质地酥烂的卤菜是采用大火烹制而成的。()
作者
eb
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百科知识
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发布于 2021-06-23
177
【答案】酱制菜的原料需先进行腌制及焯水或炸制处理。()
作者
eb
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百科知识
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发布于 2021-06-23
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【答案】中共十八届四中全会通过《中共中央关于全面推进依法治国若干重大问题的决定》提出,全面推进依法治国,总目标是()
【答案】党章总纲指出:马克思列宁主义揭示了(),它的基本原理是正确的,具有强大的生命力。
【答案】经过长期努力,中国特色社会主义进入了新时代,这是我国发展新的( )
【答案】历史只会眷顾( )、奋进者、搏击者,而不会等待犹豫者、懈怠者、畏难者。
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