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百科知识
【答案】油的沸点可达200℃以上,如豆油为()。
作者
eb
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发布于 2021-06-23
284
【答案】菜肴的色彩组配包括同类色组配与()两种类型。
作者
eb
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发布于 2021-06-23
207
【答案】道德是人类社会生活中依据()传统习惯和内心信念,以善恶评价为标准的意识、规范、行为和活动的总和。
作者
eb
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发布于 2021-06-23
211
【答案】道德主要是依靠人们自觉的()来维持的。
作者
eb
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发布于 2021-06-23
427
【答案】道德是以()为标准,调节人们之间和个人与社会之间关系的行为规范。
作者
eb
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发布于 2021-06-23
171
【答案】道德是通过()来调节和协调人们之间的关系的。
作者
eb
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发布于 2021-06-23
228
【答案】社会主义较其之前的各个社会形态有不同的特点,开创了()之间的一种新型社会关系。
作者
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发布于 2021-06-23
180
【答案】职业道德建设的关键是企业职工的职业道德建设。()
作者
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发布于 2021-06-23
167
【答案】对()而言,火候表示在单位时间内产生热量的多少。
作者
eb
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发布于 2021-06-23
219
【答案】职业道德建设应与建立和完善职业道德监督机制结合起来。()
作者
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发布于 2021-06-23
196
【答案】影响火候的关键性因素之一是()。
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eb
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发布于 2021-06-23
149
【答案】职业道德建设应与相应的学习、教育及法治惩戒措施相结合。()
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eb
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发布于 2021-06-23
201
【答案】旺火火焰高而稳定,呈()。
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eb
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发布于 2021-06-23
194
【答案】职工具有良好的职业道德,有利于增强企业的凝聚力,促进企业发展,提高市场竞争力。()
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发布于 2021-06-23
187
【答案】旺火火焰光度明亮,热气()。
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eb
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发布于 2021-06-23
182
【答案】饮食产品的价格是原料成本与毛利的和。()
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eb
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发布于 2021-06-23
167
【答案】净料质量等于毛料质量乘以净料率。()
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发布于 2021-06-23
176
【答案】就成本核算来说,购买回来的牛肉属于净料。()
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发布于 2021-06-23
200
【答案】饮食业中成本毛利率=毛利÷销售价格。()
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发布于 2021-06-23
200
【答案】销售收入与销售成本的差额叫毛利。()
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eb
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发布于 2021-06-23
203
【答案】卤最常用的原料是()、家畜及其内脏。
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发布于 2021-06-23
200
【答案】蔬菜宜先切后洗,不仅干净,而且维生素保存率高。()
作者
eb
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发布于 2021-06-23
161
【答案】紫菜和海带在营养上的突出特点是含碘丰富。()
作者
eb
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百科知识
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发布于 2021-06-23
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