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【答案】某厨房购土豆,加工净料率70%,则损耗率为()。

作者 eb/分类 百科知识/发布于 2021-06-23
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题目: 某厨房购土豆,加工净料率70%,则损耗率为()。

A.70%

B.30%(正确答案)

C.50%

D.60%

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