书写文摘

【答案】猪的硬五花肉最适用于（）等烹调方法。

作者 eb/分类 百科知识/发布于 2021-06-23
163

题目： 猪的硬五花肉最适用于（）等烹调方法。

A.红烧、烤制、粉蒸(正确答案)

B.红炒、氽汤、油爆

C.熘制、凉拌、卤制

D.涮制、扒制、酱制

相关文摘:
  1. 【答案】当前阶段，接种新冠病毒疫苗后（）口罩。
  2. 【答案】电子电路中，它们共有的特点是什么？
  3. 【答案】2020年3月6日，总书记在决战决胜脱贫攻坚座谈会上的讲话中提到，自2015年以来，就打赢脱贫攻坚战召开了7个专题会议。下列专题会议，按照时间先后顺序排列正确的是：(拖动滑块作答)
  4. 【答案】全会提出了到二三五年基本实现社会主义现代化远景目标，其中包括：建成（）、（）、（）、（）、健康中国，国民素质和社会文明程度达到新高度，国家文化软实力显著增强等。
  5. 【答案】世界面临的困难和挑战需要各国人民同舟共济、携手应对，（）才是人间正道。
  6. 【答案】在冬奥会冬季两项个人赛中，男运动员需要滑行20公里，女运动员需要滑行（）公里。
  7. 【答案】根据《第七次全国人口普查方案》，普查中获得的能够识别或者推断单个普查对象身份的资料，任何单位和个人（），不得作为对普查对象实施处罚等具体行政行为的依据，不得用于普查以外的目的。
  8. 【答案】根据《公益广告促进和管理暂行办法》，公益广告设计制作者依法享有公益广告（），任何单位和个人应依法使用公益广告作品，未经著作权人同意，不得擅自使用或者更改使用。
  9. 【答案】根据《中华人民共和国禁毒法》，强制隔离戒毒的期限为（）年。
  10. 【答案】中国近代著名作曲家（），有“人民音乐家”之称，其作品《黄河大合唱》广为人知。
  11. 【答案】根据《中华人民共和国无线电管理条例》，无线电频率使用许可的期限不得超过（）年。
  12. 【答案】由于着火时烟气大多聚集在上部空间,如石油液化气或城市煤气火灾,具有向上蔓延快、横向蔓延慢的特点,因此在逃生时不要直立行走,应弯腰或匍匐前进。
  13. 【答案】制定应急预案的目的是抑制（）,减少对人员、财产和环境的危害。A.突发事件
  14. 【答案】把干货原料放在适量的热油中，经过加热使之膨胀松脆，成为半熟或全熟的半成品的发料方法称为（）。
  15. 【答案】适合做蒜蓉味凉菜的原料是（）。
  16. 【答案】蹄筋中所含的主要组成成分是（）。
  17. 【答案】在高温抽中炸发的干料，其体积会（）。
  18. 【答案】白汤的煮制多用（）。
  19. 【答案】“三大改造”指的是对哪些经济行业的社会主义改造？
  20. 【答案】玉米种子的组成部分包括（）
  21. 【答案】油菜匀生分枝型对应的株型及品种类型有（）
  22. 【答案】水稻幼苗生长过程包括（）
  23. 【答案】牡丹花刀是在鱼体两侧斜剞弧形刀纹，深至椎骨，鱼肉翻开呈花瓣形。（）
  24. 【答案】按烹饪原料的烹饪运用，一般将烹饪原料分为主配料、调味料和佐助料三大类。（）
  25. 【答案】饮食业中成本毛利率=毛利÷销售价格。（）
  26. 【答案】成本与营业收入的比率是（）
  27. 【答案】在用盐醋搓洗家畜类肠、肚时，要与（）结合进行。
  28. 【答案】菜肴的（）属于嗅觉风味。
  29. 【答案】下列不适用《存款保险条例》规定的机构有（）
  30. 【答案】同一存款人在同一家投保机构所有被保险存款账户的存款本金和利息合并计算的资金数额在50万元以内的，实行全额偿付。（）
  31. 【答案】我国农业生产上常见的农作物有（）
  32. 【答案】对籼稻进行泥水选种，其溶液密度为（）
  33. 【答案】水稻经过催芽后，下列芽谷达到“壮芽”标准的是（）
  34. 【答案】玉米的雄穗属于（）。
  35. 【答案】油菜的（）在我省栽培易发生冻害（）.
  36. 【答案】（）是冬季贮藏养分的主要场所，其长短、粗细是衡量油菜苗形态指标之一（）。
  37. 【答案】下列选项中，一年两熟的复种方式正确的是（）
  38. 【答案】下列属于水稻幼穗分化过程中颖花退化期的是（）阶段（）。
  39. 【答案】清流质饮食不能选用的食物是（）。
  40. 【答案】在我国食物中毒事件中中毒原因主要是（）引起。
版权所有，转载请注明出处。
转载自 <a href="https://www.editbook.cn/12185.html" title="【答案】猪的硬五花肉最适用于（）等烹调方法。" rel="bookmark">【答案】猪的硬五花肉最适用于（）等烹调方法。 | 书写文摘</a>

上一篇

下一篇

如果喜欢这篇文章，欢迎订阅书写文摘以获得最新内容。
最新答案
随机推荐
网站地图