【答案】刮剥洗涤法是一种除去（）原料外皮污垢和硬毛皮膜的清洗加工方法。

题目： 刮剥洗涤法是一种除去（）原料外皮污垢和硬毛皮膜的清洗加工方法。

A.家畜类(正确答案)

B.家禽类

C.海鲜产品

D.江鲜产品