【答案】盐醋搓洗法的主要作用是去除如家畜内脏类原料外层的（）。

题目： 盐醋搓洗法的主要作用是去除如家畜内脏类原料外层的（）。

A.外膜和异物

B.毛根和异味

C.黏液和异味(正确答案)

D.黏液和异物