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【答案】下列粮食类原料中,适合油发膨化的一组是()。

作者 eb/分类 百科知识/发布于 2021-06-23
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题目: 下列粮食类原料中,适合油发膨化的一组是()。

A.锅巴、面筋和粉丝(正确答案)

B.锅巴、面筋和荸荠

C.锅巴、粉丝和薯片

D.山芋、面筋和粉丝

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