书写文摘

【答案】属于烹调中调味的莱肴是（）。

作者 eb/分类 百科知识/发布于 2021-06-23
213

题目： 属于烹调中调味的莱肴是（）。

A.红烧肉(正确答案)

B.涮羊肉

C.炝腰片

D.油淋鸡

相关文摘:
  1. 【答案】我国领土最东端所在的省级行政区是（）。
  2. 【答案】某厂生产一种有机产品,须在高压釜中进行反应,随着温度升高(外加热),釜内物料分解,气体要及时放空,保持一定压力,生产一直正常稳定。有一次,操作工没开启放空阀,班长未检查,投料升温后,釜内压力剧增,釜上的防爆设施失灵,一股有毒气体从高压釜法兰处冲出。当场有几人中毒晕倒,强大气流又将装有溶剂的储槽玻璃计量管冲坏,大量溶剂流出,引起火灾。临近几个储罐发生连环爆炸,一些溶剂从排水沟流入江河,造成严重水质污染。根据上述描述,请判断,该厂在工艺操作存在放空阀未开启,班长没检查等安全操作错误,间接导致该事故发生。
  3. 【答案】《化学品安全标签编写规定》要求,集装箱、成组货物的安全标签应位于四个侧面。
  4. 【答案】《安全生产法》规定，生产经营单位主要负责人在本单位发生重大生产安全事故时，不立即组织抢救或者在事故调查处理期间擅离职守或者逃匿的，给予降职、撤职的处分，对逃匿的处（）日以下的拘留。
  5. 【答案】某公司员工甲在工作中发生轻伤，休工30天后又回到原工作岗位继续工作。在复岗前甲需要接受（）安全教育培训
  6. 【答案】下列哪一项不属于地质灾害（）。
  7. 【答案】“个人在7日内从同一外汇储蓄账户5次以上（含）提取接近等值1万美元外币现钞；或者5个以上个人同一日内，共同在同一银行网点，每人办理接近等值5000美元现钞结汇。”符合个人分拆结售汇行为特征（）
  8. 【答案】对购汇后境内划转至直系亲属的，《个人购汇申请书》购汇用途可在“其他”栏中填写为“直系亲属划转”。（）
  9. 【答案】()是申报主体通过境内银行收到涉外收入款项时办理国际收支统计申报、经常和资本项目相关业务的必要凭证。
  10. 【答案】以下关于境外个人在境内的外汇存款说法正确的是。
  11. 【答案】我国第一颗人造地球卫星“东方红1号”发射成功的时间是（）?
  12. 【答案】面烤法中最外层的包裹料是（）。
  13. 【答案】牛腑肋适用的烹调方法是（）等。
  14. 【答案】核算饮食产品成本，首先必须从核算（）成本做起。
  15. 【答案】氽烫鳝鱼时加入食醋，有增加（）的作用。
  16. 【答案】味精在（）加热时，会使谷氨酸钠分解，影响味精的呈鲜效果。
  17. 【答案】社会主义市场经济的发展，需要大力加强社会主义（）。
  18. 【答案】低温油焐制干猪肉皮的时间，约为（）。
  19. 【答案】人工色索在（）食品中严禁使用。
  20. 【答案】对于房员工来说，（）是保护员工利益的根本。
  21. 【答案】杂交水稻的优势主要表现为（）
  22. 【答案】油菜高产形成的技术路线可分为（）
  23. 【答案】与油菜果实的有关说法，正确的是（）。
  24. 【答案】猪的硬肋又称下五花肉，位于肋骨下方，脂肪与肌肉相间成五层。（）
  25. 【答案】炸烹最后烹入锅中的是加淀粉的粉汁。（）
  26. 【答案】职业道德建设应与相应的学习、教育及法治惩戒措施相结合。（）
  27. 【答案】油加热预熟处理方法有（）预熟处理和低温油预熟处理两种方法。
  28. 【答案】人体的解毒器官主要是（）。
  29. 【答案】菜肴的色调，即菜肴的主要色彩，又称为（）。
  30. 【答案】2020年11月6日，中国人民银行发出通知，部署参加存款保险的金融机构自（）起使用存款保险标识
  31. 【答案】存款保险基金的运用，应当遵循安全、流动、保值增值的原则。（）
  32. 【答案】境内商业银行可以将存款保险标识用于宣传本行理财产品。（）
  33. 【答案】双季常规早稻多采用的增产途径为（）。
  34. 【答案】水稻的花序为（）。
  35. 【答案】玉米的根系属于（）
  36. 【答案】玉米不管是穗藏还是粒藏，要求籽粒含水量不低于13%，粮温不超过（）即可播种（）。
  37. 【答案】油菜的果实属于（）
  38. 【答案】“干好耕，湿好耕，不干不湿更好耕”的土壤是（）
  39. 【答案】河豚毒素主要引起（）毒性。
  40. 【答案】李某，某公司经理，体型肥胖，初诊痛风患者，如果为其选择优质蛋白质，适宜的食物为（）。
版权所有，转载请注明出处。
转载自 <a href="https://www.editbook.cn/11770.html" title="【答案】属于烹调中调味的莱肴是（）。" rel="bookmark">【答案】属于烹调中调味的莱肴是（）。 | 书写文摘</a>

上一篇

下一篇

如果喜欢这篇文章，欢迎订阅书写文摘以获得最新内容。
最新答案
随机推荐
网站地图