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【答案】油发的目的是使干货原料（），成为半熟或全熟的半成品。

作者 eb/分类 百科知识/发布于 2021-06-23
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题目： 油发的目的是使干货原料（），成为半熟或全熟的半成品。

A.恢复原形

B.膨胀松脆(正确答案)

C.吸油胀润

D.质地变脆

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