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【答案】烹是将经过()后的小型原料淋上不加淀粉的味汁,使原料入味的方法。

作者 eb/分类 百科知识/发布于 2021-06-23
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题目: 烹是将经过()后的小型原料淋上不加淀粉的味汁,使原料入味的方法。

A.炸或煎(正确答案)

B.氽

C.炒

D.爆

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