【答案】什么是抗氧化性

题目：
什么是抗氧化性？ 答案 抗氧化=抗老化=抗自由基，抗氧化是指抗氧化自由基的简称，英文Anti-Oxidant。 解析 人体因为与外界的持续接触，包括 呼吸（氧化反应）、外界污染、放射线照射等因素不断的在人体体内产生自由基。研究证明，人体的抗氧化系统是一个可与免疫系统相比拟的、具有完善和复杂功能的系统，机体抗氧化的能力越强，就越健康，生命也越长。