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【答案】第七大营养素指的是

作者 eb/分类 知识竞赛/发布于 2021-07-01
155

题目：
被称为第七大营养素是（　　） A 糖类 B 膳食纤维 C 蛋白质 D 脂肪

答案

B

解析

解：人类所需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等六大类，现在把膳食纤维列为第七类营养元素．膳食纤维主要存在于蔬菜、水果、海藻和粮食等植物性食物中，纤维素等膳食纤维能促进胃肠的蠕动和排空，所以多吃一些富含膳食纤维的食物，就会排便通畅、降低人体内过高的血脂和血糖，有利于维护心脑血管的健康，因此膳食纤维被称为第七营养素．可见B符合题意． 故选：B

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