题目:
人体所需要能量的70%主要来自( ) A.核酸的分解 B.糖蛋白的分解 C.糖的氧化 D.脂肪的氧化 E.蛋白质的氧化
答案
C
解析
人体所需要的70%左右的能量由糖提供,每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量。 食物中的营养物质: 食物中的营养物质包括糖类、蛋白质、脂肪三类供能物质和水,无机盐、维生素三类非供能物质。
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